Esta cereza tiene la piel de color rojo oscuro o púrpura y brillante.
El fruto es algo aplastado y de tamaño grande. La carne de la cereza es de un rojo intenso, tiene un sabor azucarado, jugoso y firme.
Las hojas de la variedad Burlat son aserradas, verde medio, algo alargadas y acabadas en punta.
Es una variedad temprana, su maduración es entre finales de abril y principios de mayo.